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2、火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
3、火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。
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火龙果跟剑花是同科同属植物,茎的三角柱状外形和花的大小形状十分相似,火龙果批发,只不过剑花是光开花不结实(自花、自品种授粉不实),其花及干制品作为食用;火龙果则多能自花自品种授粉结实,火龙果价格,结出园球形或长园形红色果皮的果实。果肉软滑清甜,种子似细芝麻粒散布于浆状(胨状)果肉中,丝毫不影响食味和口感。
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用火龙果煮粥,一定要选品种好的的火龙果,另外一定要挑新鲜的,丽水火龙果,一般个头大的比小的营养好,果皮越红的越新鲜,而红心的火龙果要远超白心的火龙果。建议选择海南红豫农场培育的台湾大红系列,甜度高、个头大、营养好。
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